リラックスタイムにお薦めの「本葛」

リラックスタイムにお薦めの「本葛」

お正月も終わり、また忙しい日々が続く・・・という方も多いのではないでしょうか?

そんなとき、リラックスタイムのお助けに活用していただきたいのが本葛(ほんくず)

「葛」には、筋肉の緊張をゆるめて血液循環を良くしてくれる働きがあるので、首や肩のこりなどの痛みがある方にオススメです。

また、自律神経を安定させてくれるので、「葛湯」を飲んでリラックスっていうのもいいですね。

寝る前に「葛湯」を飲むと、ポカポカしてきて、気持ちよく寝れたりも。

また、普段よく使う片栗粉は、体を冷やしやすい食材なので、特に冷え性の方などは、とろみ付けに「本葛」を使うのもいいですね。

我が家では、スパイスカレーを作った時のとろみ付けに使ったりもしています。

ぜひ、こういった食べ物も活用して、疲れた体をリラックスさせてあげてください!

ちなみに、「本葛」と「」には違いがあり、ぜひ「本葛」を選んでいただきたいのですが、その違いは、

「本葛」は、葛の根から取り出したでんぷん(葛でん粉)だけを原材料として、寒水に晒して精製したもので、

「葛」は葛でん粉を主原材料に用い、従原材料として、さつま芋から採取したでん粉(甘しょでん粉)を混合したもの

になります。

本葛じゃないと、葛以外の原料のでん粉が混ぜられているんです。

また「本葛」というと、奈良の吉野葛が有名なんですが、実はその原料のほとんどが鹿児島産の葛で、その葛を吉野の水にさらして作られた葛粉が吉野葛になります。

ぜひ鹿児島の方には、日本一の生産量を誇るものなので、この本葛をお試しいただきたいです!

参考 無双本葛100%粉末 80gロハスイズムマーケット

 

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